El mercado local está sufriendo de una fuerte escasez de huevos, así lo confirmó, Alberto Sborovsky, presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), quien resaltó que en varios comercios las góndolas están vacías y otras con restricciones en las ventas, que se limita a una plancha del producto por persona y en el peor de los casos uno por familia.
El vocero del gremio empresarial expresó su preocupación ante la situación que viven los supermercadistas, por sobre todo los consumidores quienes se ven afectados ante la falta del producto avícola.
En ese sentido, Sborovsky relató que esta crisis que sigue golpeando a la industria es un efecto colateral del contrabando. El representante de Capasu explicó que también hay escasez en Argentina, por lo que envían al país a un precio cada vez más elevado, considerando que el huevo es un commodity (producto básico o materia prima esencial). Desde el sector también analizan una “especie de paro” para protestar contra el contrabando, ya que no tendrían respuestas desde el Gobierno.
“Estamos sin respuestas, hicimos un paro del sector productivo, industrial, y nada. No hay absolutamente ninguna respuesta”, lamentó ante este delito que afecta a la economía local en una entrevista a la 650 AM.
Así también, comentó que el consumo de huevos aumenta en la quincena de abril, en la víspera de la Semana Santa y que luego de eso la situación se estaría normalizando.
Por su parte también, Rolando Ramírez, presidente de la Asociación Paraguaya de Productores Pymes de Huevo, dijo que esto se remonta a la reiterativa queja acerca del contrabando, que no solamente dejó sin trabajo a muchos productores, sino que también está afectando a la ciudadanía.
“Está ocurriendo lo que tanto nos lamentamos en el segundo semestre del 2020, esto es producto del contrabando que no se pudo atajar. Así también de treintena de granjas que cerraron y otras veintenas que no pudieron reponerse”, remarcó en 1080 AM.
Ramírez comentó que el valor histórico del maíz, principal insumo alimentario de las aves, rondaba los G. 1,8 millones la tonelada y actualmente se sitúa en G. 2,4 millones la tonelada, lo cual suma a parte de la estructura de costos de la producción.
“A raíz de la escasez, para Semana Santa aumentaría el precio del huevo, por lo cual tampoco se podrá satisfacer la demanda”, agregó.
Fuente:Diario5Días—-